Gdyby zapytać przeciętnego przechodnia, jak często korzysta i jakie znaczenie ma dla niego sprężarka chłodnicza, z pewnością wielu odpowiedziałoby, że nie ma z tym wynalazkiem jakiejkolwiek styczności.
Sprawa jednak ma się inaczej, bo gdyby nie sprężarki chłodnicze, a więc różnego rodzaju urządzenia służące procesom takim jak: wychładzanie i mrożenie, w konstrukcji których się zawierają nasze codzienne życie uległoby negatywnym zamianom. Nie ma chyba dzisiaj osoby, która nie korzysta z lodówki, zamrażalki, lub sięga po mrożonki ze sklepu.
Gdyby nie działanie sprężarek chłodniczych, nie mogłoby zajść do zainicjowania procesu mrożenia i chłodzenia, a więc magazynowanie żywności, cała branża przetwórstwa stanęłaby w miejscu. Musielibyśmy budować zimne, ciemne ziemianki lub spiżarnie, a zimą kłaść kawałki mięsa, czy też ryb pod warstwą lodu.
Na szczęście rozwój technologii, przemysłu przyniósł ze sob a wiele wynalazków, w tym sprężarki chłodniczej. Każde znane i wykorzystywane przez ludzi urządzenie chłodnicze nie może się obejść bez tego elementu w swojej konstrukcji. Gdyby nie mrożenie i chłodzenie w miejscu stanęłaby wiele ze współczesnych branż, dziedzin życia np. przetwórstwo żywności, laboratoria, zakłady produkcyjne, farmakologiczne, medycyna.
Published by