Lodówka to sprzęt AGD, bez którego trudno wyobrazić sobie dom lub mieszkanie. Wszyscy używają jej jako rzecz normalną. Jak więc radzili sobie ludzie bez lodówek?
Wcześniej ludzie schładzali żywność przechowując ją w dziurach w ziemi lub wykorzystywali naturalny lód. Wydaje się to być niemożliwe, ale tak było. W podobny sposób żywność przechowywali Wikingowie, którzy byli prekursorami w tej dziedzinie życia. Wykopywali oni otwory w ziemi wewnątrz domów. Głębokie wykopy robiono w najciemniejszym miejscu domu, zasypywano śniegiem i lodem oraz przykrywano drewnianym daszkiem. Tak zasypana na koniec ziemią i przechowywana żywność długo była świeża i nadająca się do spożycia. Był to pewien rodzaj lodówki, a dokładniej sposób przechowywania żywności.
Pierwsze lodówki